Macaron keverék, piros, 250 g

A makaronok készítése soha nem volt egyszerűbb: vörös makaronkeverék — csak keverje vízzel, és készül is szép, sima tészta élénk rózsaszín vagy vörös árnyalatban. A keverékből kb. 70 korong süthető (kb. 35 összeragasztott makaron). Elkészítési útmutató: Keverjen össze 250 g száraz keveréket 60–70 g szobahőmérsékletű vízzel. Konyhai robotgéppel, közepes fordulatszámon 8 percig keverje. Amikor a tészta sima, töltse habzsákba sima végződéssel, legjobb 1 cm-es nyílással. A masszát makaron sütőlapra nyomja. A tésztát a sütőlapon 120 percig szárítsa (a hőmérséklettől és a páratartalomtól függően). A makaronok akkor megfelelően száradtak, ha érintésre nem ragadnak és rugalmasak. Süsse 135 °C és 150 °C között, kb. 15 percig, a sütőtípustól függően. Ragaszthatja össze a makaronokat a kedvenc krémjével, amelyet ízesíthet és színezhet.